Descrizione
Interamente fabbricato a mano, forgiato, tagliato, temprato, lucidato e affilato con utensili manuali.
In acciaio al carbonio e manico in legno tropicale pregiato. È raccomandata la perfetta asciugatura dopo l’utilizzo o il lavaggio (mai in lavastoviglie), se non utilizzato per lunghi periodi è bene oliarlo leggermente.
Lama da 19 cm, lunghezza totale 30 cm.
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